短期課程

2155 3809 / 2155 2068

9177 9410

yes@yot.org.hk

  • 首頁 > 短期課程 > 小本創業系列 > 專業西式甜品製作證書課程

    專業西式甜品製作課程

     

    課程編號 課程日期 上課時間 上課地點
    C18000211

    27/10/2018 - 24/11/2018

    (逢星期六)

    2:30PM - 5:00PM

     

    深水埗長沙灣道202-204號瑞星商業大樓6樓 
    (近深水埗地鐵站B1出口)

     

     

    課程費用

    HKD$1,650【5堂,共12.5小時】(學費已包括材料費)

     

    報名方法︰

    【報名表格】
    【報名程序及須知】

     


     

    課程簡介︰
    甜品行業發展迅速,五花八門,甜品店如提供精緻美味的甜品與清心潤肺的糖水,可以令人一試難忘。港式糖水鋪、西式甜品店愈開愈多,競爭愈趨劇烈,若手上沒有10多款特色甜品,恐怕難以留住客人。此課程讓你學習到新款甜品及了解時下流行的甜品種類。

    課程內容︰

    • 經營智慧及策略
    • 經營失誤原因分析
    • 市場發展分析及策略
    • 學習甜品以現時市場上受歡產品︰包括西式甜品(8款) (流心焗芝士撻、朱古力Brownies、芝士凍餅、北海道蛋糕、健康紫薯撻、千層派、心太軟及豹紋蛋糕杯)


    對象
    16歲或以上有興趣人士

    證書

    成功修畢課程及出席率達80% 之學員,可獲發YES 專業進修課程證書。


    導師

    EVA Woo - 具多年製作甜品經驗,並曾代表YES於不同學校/機構教授學生製作甜品。
    Sam Hui - 具多年經營餐飲業經驗,教授經營策略。



    Copyright © 2018 仁愛堂有限公司 Yan Oi Tong Limited.

    All Right Reserved | Powered by Intimex