專業進修課程

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    咖啡店創業證書課程

     

    課程編號 上課日期 課程時間 上課地點

    C19000083

    25/7/2019 - 22/8/2019

    (逢星期四)

    7:00PM - 9:00PM

     

    深水埗長沙灣道202-204號瑞星商業大樓1、3、6樓

     (近深水埗地鐵站B1出口)

     

     

    課程費用

    HK$1,680【5堂,共10小時】(學費已包括材料費)

     

     

    報名方法︰

    【報名表格】
    【報名程序及須知】

     

     

     

    課程簡介︰
    面對鋪租上升、樓上鋪越開越多、尤以樓上咖啡店為甚,如計劃在未來一年大展拳腳,新入行者應怎樣 應付?那就不容錯過此課程,行業專家將全面講解創業的有關知識,並讓你同時學習咖啡沖製基礎技巧及選料準則等。


    課程內容︰

    理論部份:

    • 個案分析咖啡店常見營運模式
    • 創業策劃
    • 食肆牌照認識
    • 員工培訓
    • 選舖及裝修注意事項及市場推廣等

    實習部份︰

    • 沖製香濃美味咖啡的技巧
    • 不同種類的沖調方法和選料準則






    對象
    18歲或以上人士

    證書:
    成功修畢課程及出席率達80% 之學員,可獲發仁愛堂YES 培訓學院證書。

    導師

    Sensory House之導師團隊

    • Sensory House專業咖啡烘焙師
    • 精品咖啡協會 (SCA) – 授權講師及考官
    • 教授咖啡課程經驗豐富,學生人數已超過15,000人。


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