YES專業進修課程

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意式料理課程

課程簡介


意大利菜你知幾多?除了Pizza意粉還有什麽?意大利堪稱是歐洲最多美食的國家,除了色香味俱全,更代表了生活品味及享受。意大利料理主要食材有馬鈴薯、番茄、彩椒和玉米等,並以豐富有層次的口味著稱,不同地區的料理也各具特色,而適合自己親手做的意式料理包含烘蛋、意大利麵、燉飯等等,不用花大錢也可以享受意大利料理唷!



課程內容


1.       意式料理特色介紹

2.       選購及處理食材的要點

3.       意式烹調方法

4.       各種菜式製作示範:

l   麵包丸子

l   經典義式肉丸

l   意式香煎脆皮雞腿排

l   意式鮮蝦番茄米麵

l   奶油雞肉意大利麵

l   意大利濃菜湯

l   意式香腸比薩 Sausage Pizza


課程資料

課程編號:

A1612001【滿額

對象: 18歲或以上人士
日期:

16/9/2017 – 21/10/2017 (逢星期六)【共4堂,共12小時】

【滿額

時間:

2:30PM - 5:00PM

地點:

屯門澤豐花園商場2樓

收費:
$1,950 (學費已包括材料費)
證書
成功修畢課程及出席率達80%之學員,可獲發YES專業進修課程證書


導師

多年廚房經驗


款方法

 1) 親臨本中心辦理報名手續。【本中心接受現金、VISA及萬事達卡繳費】

 2) 將款項存入恆生銀行賬戶: 241-027-994-003 (賬戶名稱: 仁愛堂有限公司)將存款收據連同姓名及電話

      傳真到︰2155-2848   或   電郵到︰yes@yot.org.hk

      及  報名表格 連同入數紙正本寄回本中心

 3) 將 報名表格 連同劃線支票或入數紙寄回本中心 (深水埗長沙灣道202-204號瑞星商業大樓6樓收),

     信封面請註明「報讀YES課程」。

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