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黑糖珍珠奶茶DIY沖泡工作坊

可供選擇之時段

課程費用

HKD$450  【1堂,2小時】(已包材料費)


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關於課程

對象:
16歲或以上人士

導師:
Fire Yau - 飲食顧問,小火子教室創辦人,熱愛烹飪,超過十年飲食經驗,現致力幫助有意於飲食業創業之人士。

證書:
工作坊不設證書,如有需要可自費($200)申請仁愛堂YES培訓學院證書。


簡介:
台式飲品現時大行其道,出街時幾乎每人都手持一杯,除了味道怡人,又可以消暑解渴,實在是夏天的恩物。我們提供珍珠奶茶DIY手作工作坊,由曾於台灣留學的導師教授,讓學員可以體驗手作珍珠及製作珍珠奶茶。

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課程內容︰

  • 掌握令紅茶香氣的秘訣。
  • 親手制作屬於自己的珍珠和烹調方法(市面上的珍珠大多數都會有添加物同防腐劑,而自家製的珍珠可以調教自己喜愛的甜度,亦不用加入其他令人不安的成份,以最簡單的食材製作)
  • 了解和制作芝士奶蓋及黑糖珍珠。

課程導師