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安老服務培訓

專題2:食
美食當前,不少長者都會説「食少少唔怕」,究竟這些美食有多深遠的影響,在面對不同疾病又該如何食得健康。

(建議 1 - 2 小時,網上授課或面授皆可)

講座題目

内容

演講者

長者飲食知多D

  • 食物與營養
  • 餵食安全及餵食技巧
  • 哽塞及急救處理方法

營養師

銀髮族飲食指南

  • 銀髮族常見的健康與飲食的問題
  • 銀髮族的飲食原則及營養需求
  • 銀髮族的餐單設計

營養師

痛風飲食錦囊

  • 認識痛風的症狀及預防方法
  • 如何為痛風患者選購食物
  • 痛風患者外出飲食注意事項
  • 痛風健康食譜推介

營養師

高血壓飲食錦囊

  • 認識高血壓的分類及預防方法
  • 如何為高血壓患者選購食物
  • 高血壓患者如何避免誤墮飲食陷阱
  • 高血壓健康食譜推介

營養師

護心飲食錦蠹

  • 分析都市人患有心臟病的原因及預防方法
  • 認識食物標籤,選購適合的食物
  • 護心健康食譜推介

營養師

糖尿病飲食錦囊

  • 認識糖尿病的種類及預防方法
  • 如何為糖尿病患者選購食物
  • 糖尿病常見的飲食謬誤
  • 糖尿病健康食譜推介

營養師

骨質疏鬆飲食錦囊

  • 了解骨質疏鬆的原因及預防方法
  • 坊間骨質疏鬆的診斷及飲食秘訣
  • 防止骨質疏鬆的健康食譜推介

營養師

外出飲食全攻略

  • 茶餐廳及酒樓常見的美食陷阱
  • 分享外出飲食心得,做個健康達人
  • 外出飲食的策略須知

營養師

素食主義新趨勢

  • 認識各種素食主義
  • 素食的營養價值及好處
  • 素食與慢性疾病
  • 素食營養餐單設計

營養師

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Tel: 2155 2987
Email: kay.sham@yot.org.hk 
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Email: kashing.choi@yot.org.hk