關於課程

對象：
有興趣之人士

導師：
Jane Ngai 是一位專業受過法國料理訓練的廚師（Disciples Escoffier Grand Diploma），並持有CAP第五級認證。她同時是香港理工大學設計學院的兼任助理教授。她熱衷於將烹飪、教育和設計的專長結合起來，讓他人以美味、視覺上令人愉悅和健康的方式享受食物。

Jane 出生於香港，在加拿大和美國接受教育，並曾居住於台北和北京。她對西方和東方的料理和文化有深刻的理解。她能夠流利地使用粵語、英語和普通話。

證書：
成功修畢課程及出席率達80% 之學員，可獲發仁愛堂YES 廚藝學院證書。

簡介：
視覺設計 x 料理
簡單又值得上傳到社交媒體的菜餚，讓你的家常料理變得美味又好看，給家人和朋友留下深刻印象！這堂課適合那些想用創意和優雅的方式呈現食物的人。這是一個結合理論和實踐的視覺設計工作坊 —— 你會學到簡單的烹飪和擺盤技巧，讓你以後在家做飯也能輕鬆做出色香味俱全的料理！