3D咖啡拉花工作坊
可供選擇之時段
課程費用
HKD$450 【1堂,共2小時】(已包材料費)
關於課程
對象:
對咖啡有興趣之人士
導師:
Face Up Coffee之導師團隊
Face Up Coffee 專業咖啡烘焙師
精品咖啡協會 (SCA) – 授權講師及考官
教授咖啡課程經驗豐富,學生人數已超過15,000人。
證書:
工作坊不設證書,如有需要可自費($200)申請仁愛堂YES培訓學院證書。
簡介:
當咖啡師端來一杯香氣四溢的特濃咖啡,上面有著賞心悅目的拉花圖案。無論是簡單的心形,還是可愛的小動物,相信都會令你會心微笑,捨不得喝下去。工作坊會教授打奶泡技巧,製作各類拉花圖案,亦會示範牛奶泡加上巧克力醬、焦糖醬,配合工具做出3D立體圖案。
課程內容︰
- 基本咖啡沖煮技巧
- 蒸煮牛奶技巧
- 教授平面及3D拉花秘訣