雞蛋仔製作工作坊
可供選擇之時段
課程名稱及編號:C-YES-001194 雞蛋仔製作工作坊
上課日期:2024-12-28 - 2024-12-28
(逢星期六 02:00 pm - 04:00 pm)
上課地點:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2座11樓1106-1108室 (荔枝角地鐵站A出口)
網上報名餘額:3
親臨中心報名餘額:滿額
課程名稱及編號:C-YES-001240 雞蛋仔製作工作坊
上課日期:2025-02-22 - 2025-02-22
(逢星期六 02:00 pm - 04:00 pm)
上課地點:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2座11樓1106-1108室 (荔枝角地鐵站A出口)
網上報名餘額:8
親臨中心報名餘額:滿額
課程費用
HKD$450 【1堂,2小時】(已包材料費)
關於課程
對象:
16歲或以上人士
導師:
Fire Yau - 飲食顧問,小火子教室創辦人,熱愛烹飪,超過十年飲食經驗,現致力幫助有意於飲食業創業之人士。
證書:
工作坊不設證書,如有需要可自費($200)申請仁愛堂YES培訓學院證書。
簡介:
現時政府不再發小販牌照,因此推著木頭車賣「雞蛋仔」的小販已經買少見少,可以藉此機會親身接觸小販,學員可以置身其中。工作坊可以讓學員親手學整雞蛋仔,連材料準備都可以參與,之後還可親嚐自己的「製成品」。
課程內容︰
- 教授製作雞蛋仔外脆內軟的秘訣
- 親手製作自己的雞蛋仔